Menu nr 3

Menu Weselne nr 3 (400 zł. od osoby)

Mięsa: (3 do wyboru)
Kotlet schabowy

Kotlet schabowy z ananasem i żółtym serem

Kotlet schabowy z brzoskwinią i żółtym serem

Pierś z kurczaka z migdałami

Devolaille

Karczek w sosie

Pieczeń wołowa w sosie

Żeberka w sosiem miodowym

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

Kotlet szwajcarski /wieprzowy/ z cebulką

Golonka bez kości w piwie

Pieczeń wieprzowa w sosie

Polędwiczki wieprzowe w sosie ziołowym

Kotlety pożarskiego /drób siekany/

Kurczak w sosie koperkowym

Pierś z indyka w sosie piwnym



Ryby: (1 do wyboru)
Kotlety siekane z mintaja z ziołami

Pstrąg pieczony w folii

Dzwonki łososia

 

Dodatki: (3 do wyboru) 
Ziemniaki

Kluski śląskie

Beziki

Ziemniaczane talarki z przyprawami

Szyszki ziemniaczane

Frytki



Surówki: (3 do wyboru)
Buraczki gotowane

Biała kapusta

Czerwona kapusta z rodzynkami

Warzywa na gorąco

Pomidory z cebulką

Ogórki kiszone

Marchewka z groszkiem



Deser: (1 do wyboru)
Sałatka owocowa z polewą

Puchar lodowy



ZAKĄSKI ZIMNE
Półmisek wędlin /kabanosy, jałowcowa, wiejska, polędwica sopocka,

Schab pieczony, karczek pieczony, boczek pieczony, szynka, salami/



Galarety (2 do wyboru)
Schab w galarecie

Szparagi w szynce

Galareta wieprzowa

Galareta drobiowa

Szynka z chrzanem

Szynka z sałatką jarzynową

Jarzynowa

Schab w maladze



Sałatki (3 do wyboru)
Ryżowa z kurczakiem i ananasem

Jarzynowa

Wiosenna

Grecka

Szopska

Włoska z makaronem

Winiary z kurczakiem grilowanym

Makaronowa z łososiem

Makaronowa z orzechami



Śledzie/Ryby (2 do wyboru)
Śledź w oleju

Śledź w śmietanie

Śledź w occie

Śledź po cesarsku

Rolmopsy

Ryba po grecku

Ryba w occie









Jajka (2 do wyboru)
Jajka w sosie tatarskim

Jajka w sosie chrzanowym

Jajka z kawiorem

Jajka faszerowane w skorupkach

Jajka faszerowane



Dodatki
Ogórek konserwowy

Pieczarki marynowane

Papryka marynowana

Sos chrzanowy

Sos czosnkowy

Ćwikła

Pomidory po rosyjsku



POSIŁKI NA GORĄCO (4 do wyboru)
Strogonoff

Szynka płonąca

Pałki kurczaka w boczku + skrzydełka

Bigos

Flaczki

Biała kiełbasa z cebulka

Frankfurterki

Pieczarki panierowane z dipem czosnkowym

Udko z kurczaka

Udko z kurczaka z sezamem

Kulki mięsne wieprzowe

Barszcz z krokietem

Żeberka w kapuście

Żur



Każde MENU może być dowolnie konfigurowane w razie życzenia.